20 دقیقه اول بازی Need For Speed Heat داستان بازی در شهر پالم سیتی و به مسابقات غیرقانونی آن به نام Speed Hunter می پردازد. این شهر از نظر وسعت شهر بزرگی محسوب می شود و می توانید در آن آزادانه بچرخید و یا در مسابقات مختلف شرکت کنید. این بازی دارای خودروهای بسیار زیادی است که تمامی آنها لایسنس شده می باشد. درنهایت شاهد تغییرات بسیار زیادی در گیم پلی بازی هستیم و داستان بازی نیز به نسخه های قدیمی همانند Underground باز می گردد که طرفداران زیادی داشته است.